Компоненты: 6 кг помидор, 3 кг острого зеленого перца, 1 пучок петрушки, столовая ложка сахара, столовая ложка подсолнечного масла, столовая ложка уксуса, соль по вкусу.
Читать запись полностью…

Компоненты: спелая алыча 1 кг, аджика 2 столовые ложки, пряные травы (помолотые семена кориандра, укропа, измельченный базилик, чабра, голубой пажитник) 1 столовая ложка, чеснок 5-8 долек, листья болотной мяты 5-6 шт, соль по вкусу.
Читать запись полностью…