Ингредиенты:

- один кабачок;

- яйцо;

- пармезан тертый – 1 столовая ложка;

- зубчик чеснока; Читать запись полностью…

Морковь самый используемый овощ в нашем питании, широко применяемый при диетах. При варке этот овощ становится более полезным, укрепляет весь организм, повышает иммунитет. Его вкусовые качества неоспоримы, поэтому готовить из него приятно.

Для приготовления пудинга нужно иметь: семьсот грамм сладкой моркови, половина стакана измельченного миндаля, сто грамм хлеба, две ложки муки, стакан молока, пятьдесят грамм масла, две луковицы, пучок петрушки, ложку коричневого сахара, а также перец и соль. Читать запись полностью…

В национальной туркменской кухне есть день, который посвящен ароматной, сочной и восхитительной дыне. И, конечно же, в праздничном меню она – королева стола. Что же можно интересное приготовить из дыни? Вашему вниманию предлагаются три великолепных рецепта из дыни.

Читать запись полностью…

Нам понадобятся:

3 небольшие свеклы

200 грамм тыквы

20 грамм оливкового масла

Небольшой пучок петрушки

20 грамм каперсов Читать запись полностью…

Во время поста хочется насладиться не только полезной, но и вкусной пищей. Даже сама Церковь советует поститься, приготавливая из разрешенных продуктов, разнообразными и аппетитными блюдами.

Для приготовления голубцов с постной начинкой потребуется:

• Кочан капусты (желательно использовать савойскую капусту);

• Половинки красного и желтого перца; Читать запись полностью…

Этот рецепт подойдет для тех, кто не желает тратить часы на подготовку продуктов для блюд, но при этом любит вкусно покушать. Блюдо, которое получится в итоге, вполне соответствует названию, несмотря на то, что ингредиентов требуется всего ничего. Картофель по-царски подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного застолья. Читать запись полностью…

• 1 кабачок, разрезать пополам, семена выскрести

• 20 грамм оливкового масла

• 5 зубчиков чеснока, запечь

• 150 грамм помидоров черри

• 15 грамм бальзамического уксуса Читать запись полностью…

Для приготовления надо на двухлитровую банку томаты, две морковки, укроп, лаврушка, перец горошком, три зубика чеснока.

Для приготовления маринада на литр воды шестьдесят миллилитров девяти процентного уксуса, три ложки сахара, полтора стакана соли крупной. Очищаю морковку, нарезаю тонкими брусочками. Читать запись полностью…

В жаркий сезон года хочется, чтобы приготовление пищи не занимало много времени и не требовало по долгу стоять у плиты. Поэтому летом так актуальны всевозможные салаты и закуски, тем более, что изобилие овощей позволяет себе такую роскошь. Ниже приведенный рецепт входит в разряд именно таких скорых блюд. Отлично подходит как праздничному, так и к простому обеденному столу.
Читать запись полностью…

К концу лета, когда овощи очень доступны, рекомендую приготовить еще одну заготовку, которую мама называет поджаркой. Готовится она очень просто. А использовать ее можно при приготовлении самых различных блюд. И, что лично для меня немаловажно, избавляет от нарезания лука и чеснока при каждой готовке.
Читать запись полностью…