Коктейль Кровавая «Мэри»

Коктейль Кровавая "Мэри"Коктейль кровавая «Мэри» популярен во всем современном мире. Он содержит в себе очень даже специфические ингредиенты с разнообразием вкусовых качеств. Считается, что название основывается на исторической личности или фольклорном персонаже. Придуман данный коктейль в 1920 году французским барменом.

Существует не один способ приготовления данного напитка. Некоторые считают, что правильным должно быть, когда в кровавую «Мэри» водка и томатный сок вливаются слоями. Читать запись полностью…

Вишневый ликер

Вишневый ликерИспользуемые ингредиенты:

- 1 л хорошей водки

- литровая баночка свежей вишни

- 3 стакана пудры сахарной

- пол л. ч. лимонной кислоты Читать запись полностью…

Ликeр «Апельфе»

Ликeр "Апельфе"Ингредиенты:

- один стакан сахара

- 21 шт. кофейных зерен (не молоть!!!)

- один большой апельсин

-0.5 л любой водочки Читать запись полностью…

Имбирный ликер

Имбирный ликерИнгредиенты:

- одна пачка ванильного сахара

- около 50 грамм корня имбиря

- грамм 200 сахара

- 6 шт. орехов грецких Читать запись полностью…

Наливка «Вечерний аромат»

Наливка «Вечерний аромат» Наливка в домашних условиях. Делается из рябины черноплодной, смородины черной, черники или их смеси.

На трех-литровую банку потребуется: четыре стакана сахара, четыре стакана ягод, три стакана воды, четыре стакана водки. Читать запись полностью…

Грузинские спиртные напитки

Грузинские спиртные напиткиБезусловно, наиболее известны и популярны в мире грузинские вина. Но выпить в Грузии можно и кое-что покрепче, к примеру чачу. Это виноградное бренди, по вкусу напоминающее итальянскую граппу. Кроме того, в стране виноградный самогон также прозвали чачей.
Читать запись полностью…

Виноделие Грузии

Виноделие ГрузииГрузия небольшая замечательная страна, которая располагается в западной части Закавказья. Климатические условия Грузии считаются очень благоприятными для выращивания винограда. Историки считают, что первый виноград во Францию был привезен римлянами в первом столетии нашей эры, при этом археологи утверждают, что на территории Грузии его выращивали уже в бронзовую эпоху, и этому есть множество подтверждений.
Читать запись полностью…

Кофе по-батумски

Кофе по-батумскиКомпоненты на 1 порцию: по 1 ч.л. с горкой слабо обжаренных кофейных зерен и сахарного песка, 2 зубочка чеснока и кофейная чашка чистой воды, лучше бутилированной. Приготовление кофе занимает в среднем 40 минут, 30 из которых занимает подготовка.
Читать запись полностью…

Кисломолочный напиток - катыкВам потребуется (на 1 порцию): 6%-ное молоко (4 л), 33%-ные сливки, закваска (100 г).
Читать запись полностью…

Щербет с лимоном

Щербет с лимономДля приготовления шербета с лимоном Вам потребуется: 2 литра воды, 1 лимон, 125 г сахара, 5 г шафрана.

Читать запись полностью…