Для приготовления рецепта кофе по-армянски нам понадобятся следующие продукты: вода 100 мл, сахар 1 кубик, кофе 2 чайные ложки, коньяк армянский 3 капли, спирт 3 капли. Рецепт кофе по-армянски рассчитан на одну порцию.
Способ приготовления:
Сначала готовим крепкий черный кофе без сахара: кофе заливаем необходимым количеством воды и на слабом огне доводим до кипения, но не даем вскипеть. Далее кофе разливаем по чашкам. Берем чайную ложку в нее ложем кусок сахара. Сахар обливаем спиртом и коньяком, поджигаем. После того, как спирты сгорят, жженый сахар ложем в чашку и перемешиваем . Все кофе по-армянски готов, с утра хорошо тонизирует.
Похожие рецепты
Комментариев к записи: 1
Оставить комментарий к статье Кофе по-армянски
4 Март 2012 в 10:37 пп
О! Что может быть лучше чем чашечка гарячего, ароматного кофе!! Очень часто готовлю кофе с коньячком, а теперь попробую добавить в него и чуток спирта, как в рецепте:) Спасибо за рецептик!!